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      43號龍井屬于好茶嗎?(43號龍井生育習性!)

      茶葉常識 林河海

      喜歡龍井的人都應該知道的,群體種的龍井,原生產地在獅峰山馬兒山一帶,現在種植區僅限西湖產區,是珍貴的茶樹良種。而龍井43號是中國農科院從龍井群體種中通過

      喜歡龍井的人都應該知道的,群體種的龍井,原生產地在獅峰山馬兒山一帶,現在種植區僅限西湖產區,是珍貴的茶樹良種。而龍井43號是中國農科院從龍井群體種中通過單株選育育成的,通俗地說,就是扦插出來的。那43號龍井屬于好茶嗎?

      43號龍井屬于好茶嗎

      43號龍井屬于好茶嗎? 43號龍井香味和濃度都適宜,回甘持久,龍井43一般適合炒制成綠版,湯色清綠明亮。該品種發芽早,春芽萌發期一般在3月中、下旬;發芽密度大,育芽力特強,芽葉短壯,茸毛少,葉綠色,抗寒性強;但抗旱性稍弱,持嫩性較差。產量高,適制綠茶,特適制龍井、旗槍等扁形茶類;所制扁茶的特征為:外形挺秀、扁平光滑、色澤嫩綠、香郁持久、味甘醇爽口。

      43號龍井屬于好茶嗎

      43號龍井生育習性 發芽特性 發芽早是龍井43的最大特點,在長江中下游廣大地區表現最為突出,一般年份3月上旬發芽,3月下旬可長到一芽一葉,比早芽種福鼎大白茶等要早6-7天,因此,所有的栽培技術措施也必須從"早"字出發,促進春茶早發快長。芽葉前期持嫩性好,后期容易纖維化也是一大特點,所以采摘必須及時。此外,它育芽能力強,每平方米茶叢面可長有3000-4000個芽,發芽密度比福鼎大白茶高60%左右,在高肥力的條件下這一特性表現得更為充分。
      分枝特性 樹姿呈半開張型,分枝角度較大,頂端優勢較福鼎大白茶等品種要弱,而不定芽、側芽和側枝長勢相對較強,有較強的再生能力,在自然生長條件下,一年生實生苗和扦插苗一般不分枝,二年生有1-2級分枝,三年生幼樹有3-4級分枝,八年生茶樹有8-10級分枝,每級分枝再萌發新枝的能力逐級減退。另外,在采摘條件下,一年可發4-5輪芽,其節間短而密,容易形成雞爪枝,因此,合理修剪才能形成良好的采摘蓬面。 生長特性 龍井43和其他無性系品種茶苗一樣無明顯主根,以側根為主,四年生茶樹根系可深達70cm,根幅可擴張到60-80cm,成齡茶樹的吸收根主要集中在20-45cm的土層中。一年中根系生長活動2月份前較弱,2月下旬至4月上旬增強,4月中下旬隨地上部的生長有所減弱,5-6月份又增強,7-8月份因干旱又滯慢下來,9月份開始又增強,到10月份進入又一生長活動高峰,11月份以后又逐步減弱。一般5-6月和9-10月是龍井43根系生長活動的高峰期。施肥、耕作時間要根據根系生長活動的時間來確定。 需肥特性 龍井43一年四季都在不停地從土壤中吸收養分,一般3-10月份吸收的養分約占年總吸收量的70%-75%,主要用作當年的枝葉等生長所需,11月至翌年2月份吸收的量約占年總吸收量的25%-30%,主要貯存于根系,是形成春芽的物質基礎,對春芽早發、多發有決定性作用。龍井43吸收能力極強,對肥料反應十分敏感,吸氮強度比竹枝春和碧峰高8-14個百分點。對鉀肥的吸收速率比平云、碧云、碧峰和菊花春等要快0.3-1.4倍。對鉀肥的親和能力也比碧峰和菊花春等強0.2-2.4倍。因此,肥料的增產效果比其他品種要好,高肥容易發揮生產效益。 需水特性 龍井43生長勢強,枝葉茂密,產量高,耗水也多,正常條件下,每生產1kg干茶蒸騰耗水約300-400kg,加上土壤蒸發耗水則更多了。一般兩年生幼齡茶園平均日耗水量達2-3mm,一般產量(干茶產量約150kg/畝)的投產茶園平均日耗水量達3-4mm,高產茶園(干茶產量200-400kg/畝)平均日耗水量達4-6mm。因為龍井43的許多特性只有在水分得到充分滿足后才能表現,所以土壤保水或灌水顯得十分重要。但是,它又是十分怕水的品種,和其他品種一樣,當土壤濕度超過田間持水量的95%時就會造成致命的"濕害"。
      抗寒特性 龍井43有較強的抗寒性,在-8.6℃的條件下,凍害指數比福鼎大白茶低6.7個百分點,在河南桐柏茶區-16℃的低溫條件下也能安全越冬。但早春幼芽抗寒能力弱,最怕"倒春寒",這時的晚霜最易使春芽受凍,有時會使春茶"全軍覆滅",造成嚴重的經濟損失。所以,注意早春防寒是爭取高產、優質、高效益的重要環節。
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