茶葉的香氣，或柔婉迷人或清香馥郁，讓愛茶人沉浸不已。在茶界這幾款茶葉的香氣深的好評，如豆香西湖龍井、嚇煞人香碧螺春、七泡蘭花香鐵觀音、形美香郁鳳凰單叢
茶葉的香氣，或柔婉迷人或清香馥郁，讓愛茶人沉浸不已。在茶界這幾款茶葉的香氣深的好評，如豆香西湖龍井、嚇煞人香碧螺春、七泡蘭花香鐵觀音、形美香郁鳳凰單叢、芬芳不外肉桂。
西湖龍井屬于綠茶，不發酵，是中國十臺甫茶之一，西湖龍井素以色綠、香郁、味甘、形美而著稱。
主產于杭州西湖。《錢塘縣志》有記載：“茶出龍井者”，作豆花香，色清味甘，與他山異。
乾隆六次下江南，一次去了大明湖畔，四次去了西湖龍井茶區，皆受豆香、香馥若蘭之為吸引，并封賞胡公廟前的18棵茶樹為“御茶”。
可想而知龍井的職位有何等重要，龍井茶的香氣有何等香。
而對付我，作為昵茶網的小茶人，從去年4月底接觸到了獅龍井，拿到茶剛醒完玻璃杯那一刻，立馬被龍井的香氣攝入心魄，時隔一年到此刻，天依舊蒙蒙細雨，但卻依稀記得那種馥郁的豆香。
洞庭碧螺春屬于綠茶類，是我國十臺甫茶之一，以形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名于中外。
主產于江蘇省蘇州市太湖洞庭山，注意不是湖南的洞庭湖。
只有蘇州洞庭山所產的茶才叫洞庭碧螺春，其他區域如四川、貴州也有出產，但只能叫碧螺春。
洞庭碧螺春茶始于明代，俗名“嚇煞人香”，到了清代康熙年間，康熙天子觀察并品嘗了這種湯色碧綠、卷曲如螺的名茶，倍加贊賞，但覺得“嚇煞人香”這個名號不太高雅，于是題名“碧螺春”。
鐵觀音是烏龍茶的極品（烏龍茶又名青茶），其品質特征是：茶條卷曲，肥壯圓結，極重勻整，光華砂綠，整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。
沖泡后的鐵觀音：湯色金黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有“音韻”。
鐵觀音茶香高而長期，可謂“七泡有余香”。
鳳凰單叢（樅是錯誤的用法）茶屬烏龍茶類，始創于明代，產于廣東潮州鳳凰鎮烏崠山，并經單株(叢)采收、單株(叢)加工而得名。
潮安鳳凰茶為歷代貢品，清代已入中國名茶之列。鳳凰茶的品質檔次為單叢-浪菜-水仙，每個檔次又分若干級次。
鳳凰單叢茶是鳳凰茶中之極品，其品質特佳，成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四絕。
較挺直肥碩油潤的外形特色，優雅清高的自然花香氣，濃郁、甘醇、爽口、回甘、非凡山韻蜜味的滋味，橙黃青澈明亮的湯色，青蒂綠腹紅鑲邊的葉底，極耐沖泡的底力，組成鳳凰單叢茶特有的色、香、味內質特點。
武夷巖茶一直有“香不外肉桂，醇不外水仙”的說法。水仙和肉桂是武夷巖茶的代表作，另有一個大紅袍，但由于品牌的升級，此刻市場上一般把大紅袍作為獨立品種，肉桂茶是以肉桂良種茶樹鮮葉，用武夷巖茶的制作辦法而制成的烏龍茶，為武夷巖茶中的高香品種。
奇香異質，苦中帶有焦糖香的奇特魅力，有力沖蓋頂香高銳霸氣。而水仙則是清爽的醇，淡而悠長，細而長期。