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      好茶

      茶藝茶道

      泡“好茶”,不如“泡好”茶

      好 茶 難尋,有時得趕在新年第一批茶下來的時候去農戶家踩點; 好茶難尋,有時得在幾十種茶樣中才能挑選出一款自己喜歡的茶; 好茶難尋,有時得尋邊茶山才能選中一片天時地利人和的靈物; 好茶難尋,有時好茶是泡出來的。 尋遍好茶,舟車勞頓,還不一定滿意而...

      2018-03-16 208℃ 評論 0 喜歡

      茶藝茶道

      一杯好茶,待上賓

      茶 是中華民族的國飲, 茶文化 是我國的重要組成文化。今天有茶友問及為什么要以茶接待客人,我們就此問題和大家聊聊茶在待客的表現。 以茶待客,以茶交友,以茶表示深情厚誼的精神,不僅深入每家每戶,而且用于機關、團體,乃至國家禮儀。無論機關、工廠...

      2018-03-16 220℃ 評論 0 喜歡

      茶藝茶道

      心無雜念,好茶一杯

      都說喝 茶 能修身養性,頤養性情。然而并不是所有人通過喝茶都能夠修煉出優雅的性情。喝茶的時候,更重要的,不是多么昂貴的茶,而是喝茶的心情。 喝茶是一種心境 喝茶,喝的是一種心境,感覺身心被凈化,濾去浮躁,沉淀下的是深思。 喝茶是一種情調 喝茶...

      2018-03-16 147℃ 評論 0 喜歡

      茶藝茶道

      不注意這些細節,你可能會毀掉一泡好茶!

      1、溫杯潔具不可少 沖泡任何一種 茶葉 時,都需要先用開水將所有器皿都燙一遍,溫杯潔具顧名思義,除了清潔 茶 具,溫杯也是使茶湯更好喝的一個前提。如果直接將茶湯倒進沒有燙過的杯子里,茶湯溫度就會迅速下降,從而影響茶湯的滋味。除此之外,用第一泡...

      2018-03-15 154℃ 評論 0 喜歡

      茶文化

      鐵觀音功夫茶 好茶好水

      有人說:茶也好,葡萄也好,不是來自中國任何地方的鐵觀音都是好喝的鐵觀音;同樣,不是所有來自法國的葡萄酒都是好酒。惟有安溪鐵觀音屬于正宗源產地的。 用具、環境對比 拿鐵觀音來比吧,潮汕功夫茶就很講究,先要有茶具,要有好水,再要沖茶的好手藝和...

      2018-03-15 135℃ 評論 0 喜歡

      安溪新聞

      鐵觀音成好茶特殊地質氣候

      “內安溪”在于福建安溪西部,這里群山環繞,屬亞熱帶季風氣候地區,年平均降水量1700-1900毫米,年平均氣溫在15-18度,無霜期為260-324天,相對濕度在78%以上,山區大部分為酸性紅壤,ph值4.5-5.6之間,土層深厚,適合種茶。在內安溪有“四季有花常...

      2018-03-15 111℃ 評論 0 喜歡

      茶葉技術

      安溪鐵觀音什么樣的是好茶

      安溪 鐵觀音 什么樣的是好 茶 鐵觀音不僅香高味醇,是天然可口佳飲,而且 養生 保健 功能在 茶葉 中也屬佼佼者。鐵觀音茶一向為閩、奧、臺灣茶客及海外僑胞所珍愛。鐵觀音茶聞名遐邇,暢銷港、澳、臺、東南亞、日本、歐美等地,深受消費者喜愛。但是很多人...

      2018-03-15 110℃ 評論 0 喜歡

      茶葉新聞

      吉冠茶業:用心做好茶,恪守好茶真產地

      吉冠是國內少有以堅持做好 茶 為標準的茶業企業,公司在南平武夷山、漳州平和縣擁有近千畝的自有茶場,一直致力于為消費者提供真正原產地的高品質好茶。 吉冠茶業是第19屆中國國際投資貿易洽談會唯一指定巖茶,為來自海內外的貴賓提供純正的 武夷巖茶 服務...

      2018-03-15 374℃ 評論 0 喜歡

      茶葉文獻

      鐵觀音:好茶需良種

      到1984年,中國 茶 樹良種審定委員會匯總評審,才重新認定。在首批認定的三十個國家級良種中,安溪縣占了六個: 1. 鐵觀音 (又名紅心觀音、紅樣觀音) 鐵觀音植株屬灌木型,中葉類,遲芽種。樹姿開張,枝條斜生,稀疏不齊。葉形橢圓,葉色濃綠,葉厚質脆,...

      2018-03-15 104℃ 評論 0 喜歡

      茶葉知識

      飲香教你觀色澤選好茶

      飲香教你觀色澤選好茶 品茶,要從色、香、味、形四個方面,通過看、聞、摸、品的辦法進行判定。其中,觀色澤是最為簡單、直觀的辦法。 觀色澤,首先是干茶色澤。不同茶類,對于干茶色澤均有著不同的要求。綠茶的干茶色澤一般呈現出翠綠、青綠、墨綠,以綠...

      2018-03-15 208℃ 評論 0 喜歡

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