茶藝茶道 泡“好茶”，不如“泡好”茶 好 茶 難尋，有時得趕在新年第一批茶下來的時候去農戶家踩點; 好茶難尋，有時得在幾十種茶樣中才能挑選出一款自己喜歡的茶; 好茶難尋，有時得尋邊茶山才能選中一片天時地利人和的靈物; 好茶難尋，有時好茶是泡出來的。 尋遍好茶，舟車勞頓，還不一定滿意而... 2018-03-16 208℃ 評論 0 喜歡
茶藝茶道 一杯好茶，待上賓 茶 是中華民族的國飲， 茶文化 是我國的重要組成文化。今天有茶友問及為什么要以茶接待客人，我們就此問題和大家聊聊茶在待客的表現。 以茶待客，以茶交友，以茶表示深情厚誼的精神，不僅深入每家每戶，而且用于機關、團體，乃至國家禮儀。無論機關、工廠... 2018-03-16 220℃ 評論 0 喜歡
茶藝茶道 心無雜念，好茶一杯 都說喝 茶 能修身養性，頤養性情。然而并不是所有人通過喝茶都能夠修煉出優雅的性情。喝茶的時候，更重要的，不是多么昂貴的茶，而是喝茶的心情。 喝茶是一種心境 喝茶，喝的是一種心境，感覺身心被凈化，濾去浮躁，沉淀下的是深思。 喝茶是一種情調 喝茶... 2018-03-16 147℃ 評論 0 喜歡
茶藝茶道 這樣會毀了你的好茶，不得不知道的泡茶細節！ 要是問你會不會泡 茶 ，大家可能要呵呵一笑了，泡茶誰不會，不就跟把大象放進冰箱要幾個步驟一樣簡單嘛!燒水，放 茶葉 ，再倒水，出湯，齊活! 其實，這個看似簡單的過程是有很多講究的，甚至可以說是一門藝術。當我們品飲到某人泡出的一泡好茶，享受之余不... 2018-03-15 159℃ 評論 0 喜歡
茶藝茶道 不注意這些細節，你可能會毀掉一泡好茶! 1、溫杯潔具不可少 沖泡任何一種 茶葉 時，都需要先用開水將所有器皿都燙一遍，溫杯潔具顧名思義，除了清潔 茶 具，溫杯也是使茶湯更好喝的一個前提。如果直接將茶湯倒進沒有燙過的杯子里，茶湯溫度就會迅速下降，從而影響茶湯的滋味。除此之外，用第一泡... 2018-03-15 154℃ 評論 0 喜歡
茶文化 鐵觀音功夫茶 好茶好水 有人說：茶也好，葡萄也好，不是來自中國任何地方的鐵觀音都是好喝的鐵觀音；同樣，不是所有來自法國的葡萄酒都是好酒。惟有安溪鐵觀音屬于正宗源產地的。 用具、環境對比 拿鐵觀音來比吧，潮汕功夫茶就很講究，先要有茶具，要有好水，再要沖茶的好手藝和... 2018-03-15 135℃ 評論 0 喜歡
安溪新聞 鐵觀音成好茶特殊地質氣候 “內安溪”在于福建安溪西部，這里群山環繞，屬亞熱帶季風氣候地區，年平均降水量1700－1900毫米，年平均氣溫在15－18度，無霜期為260－324天，相對濕度在78％以上，山區大部分為酸性紅壤，ph值4.5－5.6之間，土層深厚，適合種茶。在內安溪有“四季有花常... 2018-03-15 111℃ 評論 0 喜歡
茶葉技術 安溪鐵觀音什么樣的是好茶 安溪 鐵觀音 什么樣的是好 茶 鐵觀音不僅香高味醇，是天然可口佳飲，而且 養生 保健 功能在 茶葉 中也屬佼佼者。鐵觀音茶一向為閩、奧、臺灣茶客及海外僑胞所珍愛。鐵觀音茶聞名遐邇，暢銷港、澳、臺、東南亞、日本、歐美等地，深受消費者喜愛。但是很多人... 2018-03-15 110℃ 評論 0 喜歡
茶葉新聞 吉冠茶業：用心做好茶，恪守好茶真產地 吉冠是國內少有以堅持做好 茶 為標準的茶業企業，公司在南平武夷山、漳州平和縣擁有近千畝的自有茶場，一直致力于為消費者提供真正原產地的高品質好茶。 吉冠茶業是第19屆中國國際投資貿易洽談會唯一指定巖茶，為來自海內外的貴賓提供純正的 武夷巖茶 服務... 2018-03-15 374℃ 評論 0 喜歡
茶葉文獻 鐵觀音：好茶需良種 到1984年，中國 茶 樹良種審定委員會匯總評審，才重新認定。在首批認定的三十個國家級良種中，安溪縣占了六個： 1. 鐵觀音 (又名紅心觀音、紅樣觀音) 鐵觀音植株屬灌木型，中葉類，遲芽種。樹姿開張，枝條斜生，稀疏不齊。葉形橢圓，葉色濃綠，葉厚質脆，... 2018-03-15 104℃ 評論 0 喜歡
茶葉知識 飲香教你觀色澤選好茶 飲香教你觀色澤選好茶 品茶，要從色、香、味、形四個方面，通過看、聞、摸、品的辦法進行判定。其中，觀色澤是最為簡單、直觀的辦法。 觀色澤，首先是干茶色澤。不同茶類，對于干茶色澤均有著不同的要求。綠茶的干茶色澤一般呈現出翠綠、青綠、墨綠，以綠... 2018-03-15 208℃ 評論 0 喜歡
安溪新聞 合作社：讓百姓不再為‘喝不起’好茶而擔憂 飲香茶葉合作社：讓百姓不再為‘喝不起’好茶而擔憂 近期是飲香茶葉合作社的“春天”，一度平靜的鐵觀音價格直線上升，市場逐漸“岑寂”。對此，安溪縣飲香茶葉合作社總經理林清城認為，目前是鐵觀音產業重新洗牌的關鍵期，飲香茶葉合作社企業應該冷靜地反... 2018-03-15 186℃ 評論 0 喜歡
